低溫冷鏈配送面食：保障冷藏后的口感穩(wěn)定低溫冷鏈配送的面食需耐受冷藏環(huán)境，傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團(tuán)冷藏后易變硬、口感變差，影響消費(fèi)者體驗(yàn)。杭州艾博馳為冷鏈場(chǎng)景定制：滾圓模塊采用“低溫適配揉搓”工藝，通過(guò)調(diào)整揉搓頻率，讓面團(tuán)形成更緊密的面筋網(wǎng)絡(luò)，冷藏后軟度保留率提升50%；分割時(shí)精細(xì)控制面團(tuán)水分含量，避免冷藏過(guò)程中水分流失導(dǎo)致干硬。設(shè)備還支持與冷鏈包裝線聯(lián)動(dòng)，面團(tuán)滾圓后直接進(jìn)入無(wú)菌包裝環(huán)節(jié)，延長(zhǎng)冷藏保質(zhì)期至7天。某冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)使用后，冷藏饅頭復(fù)熱后的口感滿意度從62%升至93%，退貨率從8%降至1%，成功與多家生鮮電商達(dá)成長(zhǎng)期合作。無(wú)添加面團(tuán)用艾博馳，密封處理，天然風(fēng)味不流失。安徽月餅分皮面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)

gluten-free 面團(tuán)處理：適配特殊飲食需求。無(wú)麩質(zhì)面團(tuán)（gluten-free）質(zhì)地松散、粘性低，傳統(tǒng)分割滾圓機(jī)易出現(xiàn)破碎、無(wú)法成型的問(wèn)題，難以滿足特殊飲食需求。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī)，專為無(wú)麩質(zhì)面團(tuán)優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)精細(xì)處理！設(shè)備采用柔性分割技術(shù)，刀片切割力度輕柔，避免無(wú)麩質(zhì)面團(tuán)破碎；滾圓模塊采用硅膠材質(zhì)揉搓輪，增加與面團(tuán)的摩擦力，即使面團(tuán)粘性低，也能通過(guò)緩慢旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)均勻滾圓，成型效果好。設(shè)備還支持小批量處理，單次可處理 5-10 公斤面團(tuán)，適配小型無(wú)麩質(zhì)食品加工廠或特色烘焙店。某無(wú)麩質(zhì)食品品牌使用后，無(wú)麩質(zhì)面包、餅干的面團(tuán)處理合格率從 65% 提升至 98%，產(chǎn)品口感更穩(wěn)定，成功滿足了 gluten-free 飲食人群的需求，拓展了市場(chǎng)空間。小籠包分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)多少錢早餐店省空間神器，艾博馳面團(tuán)機(jī)，0.8㎡占地，1人輕松操作。

酒店后廚定制化面食：兼顧效率與品質(zhì)。酒店后廚常需為宴會(huì)、客房提供定制化面食（如定制造型包子、特色面包），既要保證品質(zhì)精致，又要滿足高效出餐需求，傳統(tǒng)人工處理難以兼顧。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī)，適配酒店后廚場(chǎng)景！設(shè)備體積緊湊，可靈活放置在酒店后廚操作區(qū)，操作簡(jiǎn)單，廚師無(wú)需專業(yè)培訓(xùn)即可上手；支持小批量精細(xì)處理，10-50 個(gè)面團(tuán)可快速完成分割滾圓，重量誤差控制在 1 克內(nèi)，滾圓后的面團(tuán)便于后續(xù)塑形，能制作出各類精致造型面食。針對(duì)酒店宴會(huì)高峰期需求，設(shè)備可連續(xù)工作 4 小時(shí)無(wú)故障，一小時(shí)能處理 800 個(gè)面團(tuán)，大幅提升出餐效率。某五星級(jí)酒店使用后，定制化面食出餐時(shí)間縮短 60%，品質(zhì)一致性提升 85%，宴會(huì)客戶滿意度顯著提高，成為酒店后廚提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要設(shè)備。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠：低成本實(shí)現(xiàn)規(guī)?；D(zhuǎn)型。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠多依賴人工生產(chǎn)，產(chǎn)能低、利潤(rùn)薄，想擴(kuò)大規(guī)模卻受限于設(shè)備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)惠民款”：采購(gòu)成本為檔次高的設(shè)備的1/3，采用簡(jiǎn)易機(jī)械結(jié)構(gòu)，維護(hù)成本降低70%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)工人通過(guò)圖文手冊(cè)即可掌握操作；雖成本親民，但主要性能不打折——一小時(shí)處理1800個(gè)面團(tuán)，分割誤差≤2克，滾圓合格率達(dá)98%。設(shè)備還支持220V民用電，無(wú)需額外改裝電路。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)饅頭廠使用后，日產(chǎn)量從800斤增至3000斤，需2名工人即可操作，年利潤(rùn)從10萬(wàn)元提升至35萬(wàn)元，成功帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)。清真食品認(rèn)證，艾博馳易清潔，符合飲食規(guī)范。

清真烘焙工廠：符合潔凈與教義雙重要求。清真烘焙工廠不僅需設(shè)備潔凈無(wú)死角，還需避免使用含酒精的清潔部件，傳統(tǒng)設(shè)備難以同時(shí)滿足。杭州艾博馳清真烘焙款：采用“全拆卸無(wú)死角”結(jié)構(gòu)，滾圓腔、分割刀等部件可完全拆分，清潔時(shí)無(wú)殘留；與面團(tuán)接觸部件均采用**協(xié)會(huì)認(rèn)證的清真材質(zhì)，生產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程單獨(dú)管控，避免與**設(shè)備交叉污染；設(shè)備清潔系統(tǒng)使用純水噴淋，無(wú)酒精等禁忌成分，符合教義要求。某清真烘焙廠使用后，順利通過(guò)中東地區(qū)嚴(yán)苛的清真認(rèn)證，出口面包訂單量提升55%，產(chǎn)品在**市場(chǎng)的認(rèn)可度達(dá)100%。研發(fā)實(shí)驗(yàn)室剛需，艾博馳1克微調(diào)，配方調(diào)試效率高。安徽月餅分皮面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)

早餐加盟省培訓(xùn)，艾博馳一鍵啟動(dòng)，新手也能做標(biāo)準(zhǔn)面。安徽月餅分皮面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)

清真食品工廠：符合宗教飲食規(guī)范的潔凈設(shè)計(jì)。清真食品生產(chǎn)對(duì)設(shè)備潔凈度要求嚴(yán)苛，需避免與不是清真食材交叉污染，傳統(tǒng)設(shè)備存在衛(wèi)生死角，難以通過(guò)清真認(rèn)證。杭州艾博馳為清真工廠定制：設(shè)備采用“無(wú)死角可拆卸結(jié)構(gòu)”，滾圓腔室、分割刀片可完全拆卸，清洗時(shí)無(wú)殘留；與面團(tuán)接觸部件均標(biāo)注標(biāo)識(shí)，且單獨(dú)生產(chǎn)、運(yùn)輸，避免污染；機(jī)身采用防腐蝕不銹鋼，可耐受堿性清潔劑清洗，符合清真食品的潔凈標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備已通過(guò)協(xié)會(huì)清真認(rèn)證，某清真面食廠使用后，順利進(jìn)入中東市場(chǎng)，海外訂單量提升50%，產(chǎn)品清真標(biāo)識(shí)認(rèn)可度達(dá)100%。安徽月餅分皮面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)