3.歷史傳承。黃酒在世界的發展歷史已經有2500余年了，其發展史遠遠超過了白酒、葡萄酒和啤酒。如今的酒類企業都在宣傳品牌的歷史悠久，但是誰又能超過黃酒呢？而在中國，人們較早品飲的就是黃酒，對于人們的接受能力和親近感來說，應該是較白酒和葡萄酒更容易接受的。“越是民族的，越是世界的”，古越龍山已經進去全球免稅店系統，那么下一個**全國黃酒市場的****品牌由誰來擔當，這是一個值得我們期待的事情。如今，白酒已經壟斷了大部分酒類消費市場，葡萄酒也因為消費市場的逐步建立及消費者的接受度增加而占據了部分消費市場，黃酒作為民族酒種如何突破地域限制，進而讓全國消費者接受，從而建立三分天下的局勢這個問題，非常值得業內人士關注和思考。在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。奉賢區附近黃酒銷售哪里賣

在當代黃酒是谷物釀造酒的統稱，以糧食為原料的釀造酒（不包括蒸餾的燒酒），都可歸于黃酒類。黃酒雖作為谷物釀造酒的統稱，但民間有些地區對本地釀造、且局限于本地銷售的酒仍保留了一些傳統的稱謂，如江西的水酒，陜西的稠酒，西藏的青稞酒，如硬要說它們是黃酒，當地人也不一定能接受。在古代，“酒”是所有酒的統稱，在蒸餾酒尚未出現的歷史時期，“酒”就是釀造酒。蒸餾的燒酒出現后，就較為復雜了，“酒”這一名稱既是所有酒的統稱，在一些場合下，也是谷物釀造酒的統稱，如李時珍在《本草綱目》中把當時的酒分為三大類：酒、燒酒、葡萄酒。其中的“酒”這一節，都是谷物釀造酒，由于酒既是所有酒的統稱，又是谷物釀造酒的統稱，畢竟還應有一個只包括谷物釀造酒的統稱。因此，黃酒作為谷物釀造酒的**名稱的出現不是偶然的。普陀區本地黃酒銷售現貨1.應在正規的大型商場或超市中購買黃酒產品。

儒家文化黃酒是中國**古老的獨有酒種，被譽“國粹”，儒家文化乃中國相當有特色的民族文化，稱之“文化精髓”。兩者源遠流長，博大精深。黃酒生性溫和、風格雅致，酒文化古樸厚重，傳承人間真善之美、忠孝之德；儒家內涵講究中庸之道，主張清淡無為，宣揚仁、義、禮、智、信等人倫道德。細細體味，黃酒與儒家文化可謂一脈相承，有著異曲同工之妙。“中庸”黃酒之格。中庸曰：“中者，天下之大本也；和者，天下之達道也。”儒家把“中”與“和”聯系在一起，主張“和為貴”、“普通的和諧”。中庸之道即中正不偏、經常可行之道。

01:16汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香，會稽山“釀好酒”之秘方請收好紹興黃酒是用上等精白糯米作為主要原料，質量黃皮小麥作為酒曲釀制的，而得天獨厚的鑒湖水是形成紹興黃酒特色的關鍵所在。在全國眾多的酒類中，紹興黃酒是獲獎次數**多的品種之一。 [4]紹興黃酒以其色澤橙黃、清澈透明、香氣濃郁、口感醇厚而聞名，是中國黃酒的杰出**。 [5]襄陽黃酒襄陽黃酒歷史可追溯到6000多年前，在襄陽城外八十公里（棗陽鹿頭鎮北）的雕龍碑新石器時代原始氏族公社聚落遺址，出土的盛酒陶器和谷殼是原始釀酒技術的印記， [6-8]且早在周朝就有苞茅縮酒工藝，楚國需定期向周天子進獻苞茅過濾酒漿，以祭祀祖先。 [17]襄陽黃酒在當地視作襄陽牛肉面的比較好搭配 [15]，是一種低度數地方風味發酵酒，其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統的制作方法，酒精濃度介于白酒與啤酒之間，營養價值優于啤酒和果酒。 [9]一般，冬天盛行溫飲。

客家黃酒客家黃酒是廣東省江門市鶴山市縣級非物質文化遺產之一 [12]，客家飲食文化的重要組成部分，也是客家人逢年過節的常備佳品，因釀酒和食物都與客家婦女緊密聯系，故又稱為“娘酒”。客家黃酒以糯米和山泉水為主要原料，經傳統工藝發酵而成，口感香甜嫩滑，酒質醇厚，回味悠長。 [14]01:22廣東客家人月子必備黃酒雞，冬天喝驅寒暖身又***，增加食欲客家黃酒制作歷史悠久，距21世紀初有700余年，主要分布在鶴山市鶴城鎮一帶。客家黃酒可去除原料中的腥味、雜味，并起到增香、增味的作用，客家人炒菜、蒸魚、燉肉都離不開黃酒，因而客家美食具有獨特的風味。此外，黃酒一年四季可用于佐餐，能夠提神、開胃、助消化。對于客家人來說，重要的便是黃酒的營養價值和滋補作用。客家黃酒歷來都是成年男女秋冬進補的優先，更加是女人月子里調理身子獨—無二的食品。每當客家人有媳婦生小孩，那么在坐月子的時候一定要吃“雞酒”（黃酒煮雞俗稱雞酒）。據文獻記載，春秋戰國時期紹興釀酒業已很普遍。虹口區特級黃酒銷售工廠直銷

黃酒產品執行的國家標準為：GB/T13662、GB17946等。奉賢區附近黃酒銷售哪里賣

。“好酒亦需勤吆喝”，紹興黃酒在明清時期能夠風靡全國，亦是得益于一批紹興師爺以及文人*客的競相宣揚和推崇。而在如今，除部分黃酒企業意識到“酒香不怕巷子深，皇帝的女兒不愁嫁的日子”已經一去不返之外，像“古越龍山”是**早斥巨資在中央臺打廣告的黃酒企業，但這樣的黃酒企業是少之又少，黃酒更深層次的歷史文化內涵遠未得到挖掘：黃酒究竟是什么口味定位，什么樣的酒才是**的黃酒，如何正確飲用黃酒等問題，消費者都不甚了解，可以說是人為的因素造成了整個黃酒行業的低迷。奉賢區附近黃酒銷售哪里賣

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