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萬小米商學院向加盟伙伴強調方便米線的食品安全規范。江蘇有什么萬小米商學院哪些好

    萬小米商學院作為萬米成線餐飲集團人才培育與文化傳承的主要陣地，自成立以來便始終將“立德守正業，仁愛暖世人”的企業使命深植于教學體系的每一個環節。針對新入職員工，學院精心打造的“使命傳承”專項課程長達12課時，不僅通過集團創始人創業初期堅守食材品質的真人真事打動學員，還收集了數百條消費者關于“放心餐品”的反饋視頻進行分享，讓“讓每一個人都能喝上一口放心的湯，吃上一口放心米線”的品牌使命真正融入員工的職業認知。在實操培訓環節，商學院更是將食材甄選標準、衛生操作規范、餐品制作流程等內容細化為120項具體考核指標，特別邀請擁有20年餐飲經驗的廚師與服務督導組成教學團隊，從大米的顆粒飽滿度辨別到湯底的火候把控，全程手把手教學。為了強化服務意識，學院每月定期組織“仁愛服務”主題研討會，結合老人就餐幫扶、兒童餐品適配等實際場景設計討論話題，引導員工將暖心服務融入點餐、上菜、餐后關懷的每個細節，切實助力集團以誠信鑄品牌，讓“福慧千萬家”的理念通過每一份餐品傳遞給消費者。 江蘇有什么萬小米商學院哪些好