脂肪酸鹽R—COOM，例如肥皂（硬脂酸鈉）；松香酸鹽C19H29—COOM，例如歧化松香酸鈉；烷基硫酸鹽R—SO4M，例如十二烷基硫酸鈉；烷基磺酸鹽R—S03M，例如十六烷基磺酸鈉 [3]乳狀液是由水相和油相所組成的，乳狀液的制備一般是先分別制備出水相和油相，然后再將它們混合而得到乳狀液。水相制備按照配方，將水溶性物質如甘油、膠質原料等盡可能溶于水中。制備水相的溫度，在很大程度上取決于油相中各成分的物理性質，水相的溫度應接近油相的溫度，如低于油相的溫度。不宜超過10℃。在制備乳狀液時，乳化劑的加入方式由多種，將乳化劑加入水中構成水相，然后在激烈攪拌下加入油相，形成乳狀液的方法，常叫做劑在水中法的乳化方法。 [4]我國乳化機在品種上比較齊全，但規格不夠完善；江蘇品牌管線式乳化機銷售廠家

溫度乳化溫度對乳化好壞有很大的影響，但對溫度并無嚴格的限制，如若油、水皆為液體時，就可在室溫下依借攪拌達到乳化。一般乳化溫度取決于二相中所含有高熔點物質的熔點，還要考慮乳化劑種類及油相與水相的溶解度等因素。此外，二相之溫度需保持近相同，尤其是對含有較高熔點（70℃以上）的蠟、脂油相成分，進行乳化時，不能將低溫之水相加入，以防止在乳化前將蠟、脂結晶析出，造成塊狀或粗糙不均勻乳狀液。一般來說在進行乳化時，油、水兩相的溫度皆可控制在75℃－85℃之間，如油相有高熔點的蠟等成分，則此時乳化溫度就要高一些。海門區常規管線式乳化機特點系列設備使用形式：在線式，批次式，管線式，管路式，連續式半連續式。

2、機座墊平穩，用地腳螺栓固定，安裝過程中應考慮日后的操作和維護保養空間。3、對于流動性較差的物料，建議在進料口處用流量相匹配的泵輸送。4、在安裝中，設備進、出料口端必須安裝與進出口等徑的閥門，以控制物料進、出的計量和維護設備時截放物料用。5、根據電機銘牌接入電源，并有良好的接地裝置。嚴禁在無液體流入本機體前運轉設備，以免損壞機械密封。6、整個安裝施工過程中嚴禁異物進入定子、轉子高剪切區域。1、用手轉動聯軸器或打開電機風葉罩殼，用手轉動電機風葉，確認無卡死現象。

乳狀液的外觀一般常呈乳白色不透明液狀，乳狀液之名即由此而得。乳狀液的這種外觀是與分散相粒子之大小有密切關系。由膠體的光學性質可知，對一多分散體系，其分散相與分散介質的折光率一般不同，光照射在分散微粒（液滴）上可以發生折射、反射、散射等現象。當液滴直徑遠大于入射光的波長時，主要發生光的反射（也可能有折射、吸收），當液滴直徑遠小于入射光波長時，則光可以完全透過，這時體系呈透明狀。當液滴直徑稍小于入射光波長時，則有光的散射現象發生，體系呈半透明狀。一般乳狀液的分散相液滴直徑的大小大致在0.1－10μm（甚至更大）的范圍，可見光波長為0.40－0.76μm，故乳狀液中的反射較***，因而一般乳狀液是不透明的乳白色液體。這就是乳狀液的微粒大小與外觀之關系。對于液滴的直徑在0.1μm以下的液－液分散體系，其外觀是半透明的和透明，而不呈乳液狀，常稱為“微乳狀液”，它的性質與乳狀液有很大不同食品行業中的醬，果汁等。制藥行業中的軟膏。

乳化機設備是一種通過高速剪切、分散技術實現物料混合均質的工業設備，主要應用于化妝品、制藥、食品及化工行業的膏霜類產品生產。其采用物理乳化原理提升物料細膩度與混合精度，兼具氣泡消除功能。該設備**結構包含多層轉子與定子系統，通過液力剪切、湍流和離心擠壓復合作用實現物料細化。主鍋配置液壓升降蓋、真空進料系統及微量添加入口，支持正壓出料與傾倒清洗。部分**型號采用三級高剪切結構，粒徑控制范圍可達0.2-2微米，轉速達9000-12000RPM，搭配模塊化設計便于產能擴展。框式攪拌與雙向變頻調速系統結合SUS 316L拋光材質接觸面，符合CIP/SIP清潔標準?？刂葡到y集成溫度調節、轉速設定、均質時間管理及緊急停車模塊，部分機型配備鍋蓋觀測窗實時監控乳化狀態。日用化工：洗衣粉、濃縮洗衣粉、液體洗滌劑、各類化妝品、護膚品等。海安挑選管線式乳化機檢測

納米材料：納米碳酸鈣、納米涂料、各類納米材料添加劑等。江蘇品牌管線式乳化機銷售廠家

乳化劑為一價金屬皂在油－水界面上作定向排列時，以具有較大極性頭基團伸向水相；非極性的碳氫鍵深入油相，這時不僅降低了界面張力，而且也形成了一層保護膜，由于一價金屬皂的極性部分之橫界面比非極性碳氫鍵的橫界面大，于是橫界面大的一端排在外圈，這樣外相水就把內相油完全包圍起來，形成穩定的O/W型的乳狀液。而乳化劑為二價金屬皂液時，由于非極性碳氫鍵的橫界面比極性基團的橫界面大，于是極性基團（親水的）伸向內相，所以內相是水，而非極性碳氫鍵（大頭）伸向外相，外相是油相，這樣就形成了穩定的W/O型乳狀液。 這種形成乳狀液的方式，乳化劑分子在界面上的排列就像木楔插入內相一樣，故稱為“定向楔”理論。江蘇品牌管線式乳化機銷售廠家

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