柑橘的工藝:殺菌。封罐后,在100沸水中煮10分鐘,然后保持恒溫5分鐘。冷卻。用熱水迅速冷卻到35以下。擦罐、入庫、貼商標。擦干罐身水分,在20的庫房中存放一周,經檢驗合格后,質量標準。桔片表面具有與原果肉近似的光澤,色澤較一致,糖水較透明,允許有極輕微的白色沉淀及囊衣碎屑存在；具有本品種糖水桔子罐頭有的風味,酸甜適口,無異味；組織軟硬適度,桔片形狀完整,大小均勻一致；糖水濃度為注意事項。若無真空封罐機,可以放入排氣箱中加熱排氣后,在封罐機上封口；柑橘酸處理需用的酸液濃度,因產品種類、原料品種及處理溫度不同而異；含酸量低的柑橘原料在裝罐時,糖液中應加入適量的檸檬酸,以調整成品至適宜的含酸量一般含量為0。近年來，我國柑橘果汁的需求量出現井噴式上升。江西大型柑橘加工生產線平臺

上海果豐機械設備有限公司是一家專業設計和銷售果蔬加工設備的公司，具有豐富的工程項目經驗、比較強的技術攻關能力和新產品的開發能力。公司通過整合吸收歐美先進的機械設計理念，在果汁、果醬、果干、果脯、飲料等的加工工藝及設備改進方面，較全實現了技術提升。柑橘加工生產線系統特點：1.整條生產線還可以處理特性相同的水果，如柑橘、橙，檸檬等。2.有3種型號的榨汁機可供選擇、根據需要客戶可以自行決定是否需要精油分離系統。3.能夠先進的酶解澄清分離系統保證了產品質量和產量、保證原始的營養和風味。4.全程采用人機界面控制，生產過程直觀容易控制和操作，自動化程度高，降低勞動力成本。5.電控系統采用西門子、施耐德等國際品牌，生產自動化程度高。江西全自動柑橘加工生產線代工生物轉化能夠有效將果肉中的酸味特性保留下來，營養高于糧食醋，具有較高的保健價值。

隨著經濟的增長，居民收入的上升，對柑橘等水果的需求量快速上升，同時目前我國的柑橘種植逐漸趨向規模化，生產效率和生產規模不斷上升，一些地區品牌也逐漸建立，地區品牌的建立使得行業的標準化取得較大的發展，市場發展進一步規劃化。因此在優良柑橘的品牌建設，和特許經營等方面，行業面臨較好的發展機遇。同時我國的柑橘的深加工產業還不發達，具有較大提高空間，下游的消費需求的增長也會對柑橘深加工產業帶來較好的發展空間。

柑橘加工生產線適合產量50-500L/H。包裝形式，低產能設計，節約了原料的一次性投入，也可長時間批量生產。模擬工業化生產，是工業化生產線的再現。可用于小批量的生產的教學情景演示，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用、貨架期實驗及樣品的制作。部分單機設備的單獨性，既配套于生產線中也可單獨使用，無需附屬設施。柑橘加工生產線結構緊湊,控制系統完善,操作方便,自動化程度高，變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導板即可實現。國內柑橘罐頭和果汁加工企業均已著手進行皮渣的綜合利用產業化開發，提高產品的附加值。

柑橘之所以呈桔紅色，因為富含維生素A這種成份。國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對居民進行調查，這些人平時都食用大量的柑橘類水果。結果發現，這些居民血樣中的化學成份與患肝臟疾病、動脈硬化癥（動脈硬化）和胰島素抗體（與糖尿病有關的疾病）的風險比較低關系密切。他們在第二項研究中發現，飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發展成肝病的風險。一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。發展柑橘加工業需要合理應用加工技術，不斷對工藝路線和方法進行優化和完善。山西大型柑橘加工生產線

生產柑橘精深加工系列產品，包括：精油、果膠、黃酮。江西大型柑橘加工生產線平臺

柑橘加工生產線由風選機、分級機、毛發去雜機、汽浪清洗機、提升機、烘干機等設備組成。利用高壓汽泡清洗加噴淋經毛刷去雜，進入烘干機。該生產線加熱時間短，內外溫度一致，不但效率高，而且能夠較好的保持柑橘的品質，色、香、形都能達到***的等級，同時柑橘烘干機有獨特的殺菌優勢，烘干好的柑橘易于儲存和包裝。省水、省電、省時、干凈衛生；安裝簡單、操作簡易、維護方便、耗能低；效率高、占用面積小、安全可靠。設備運行穩定：生產線設備運行穩定、前后連接順暢，生產效率高。所有設備確保先進、實用、可靠、安全，使用壽命較長，確保能為生產工作保駕護航。江西大型柑橘加工生產線平臺

上海果豐機械設備有限公司主營品牌有Gofun，發展規模團隊不斷壯大，該公司生產型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質量有保證的良好產品及服務，是一家有限責任公司企業。公司業務涵蓋水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。上海果豐機械設備順應時代發展和市場需求，通過**技術，力圖保證高規格高質量的水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線。