餐飲廚房中平時(shí)應(yīng)注意那些消防安全?1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi);2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱;3、及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi);4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃;5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電，燃?xì)忾y門是否關(guān)閉，明火是否熄滅;6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置，要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會(huì)使用滅火器材，遇有火災(zāi)，設(shè)法撲救;7、不要讓小孩進(jìn)入廚房玩耍。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用。陜西廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家

餐飲類的后廚，烹飪設(shè)備未配備高溫自動(dòng)保護(hù)裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù)，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。歡迎聯(lián)系。什么情況下需要設(shè)置廚房自動(dòng)滅火裝置上海歐安廚房滅火裝置上門維修服務(wù)。

在烹飪美食的過程中，火災(zāi)隱患無形中增加。從常見的油溫控制不當(dāng)，到廚房設(shè)備老化引發(fā)的火災(zāi)等，都可能對廚房乃至整個(gè)餐廳、快餐店等場所造成嚴(yán)重威脅。如何有效預(yù)防和應(yīng)對這些突發(fā)情況？廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的出現(xiàn)為餐飲業(yè)帶來了新的解決方案。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一種能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并自動(dòng)撲滅廚房火災(zāi)的設(shè)備。相較于傳統(tǒng)滅火方式，自動(dòng)滅火系統(tǒng)具有許多優(yōu)點(diǎn)，讓烹飪更安心，防火防災(zāi)更高效。首先，廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)能夠減少人員傷亡。

廚房自動(dòng)滅火裝置產(chǎn)品介紹：廚房火災(zāi)發(fā)生有3種可能的情況：（1）油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達(dá)到自燃溫度而燃燒，引發(fā)火災(zāi)；（2）廚房灶臺(tái)燃料泄漏而引發(fā)火災(zāi)；（3）排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個(gè)相互獨(dú)的立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。廚房自動(dòng)滅火，打造安全的廚房環(huán)境，歡迎聯(lián)系。

CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí)，感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復(fù)燃。4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)猓⑼ㄟ^微動(dòng)開關(guān)打開報(bào)警器，同時(shí)報(bào)警。6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動(dòng)開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。只需3-8秒鐘完成滅火。廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置安裝標(biāo)準(zhǔn)。上海直銷廚房自動(dòng)滅火有什么品牌

廚房滅火設(shè)備滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范。陜西廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家

3火災(zāi)逃生的小常識(shí)1、毛巾、手帕捂鼻護(hù)嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點(diǎn)，人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒，因此在疏散過程中，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意：不要順風(fēng)疏散，應(yīng)迅速逃到上風(fēng)處躲避煙火的侵害。由于著火時(shí)，煙氣太多聚集在上部空間，向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點(diǎn)，因此在逃生時(shí)，不要直立行走，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn)，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。2、遮蓋護(hù)身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上，確定逃生路線后，以較為快的速度直接沖出火場，到達(dá)安全地點(diǎn)，但注意，捂鼻護(hù)口，防止一氧化碳中毒。3、封隔法。如果走廊或?qū)﹂T、隔壁的火勢比較大，無法疏散，可退入一個(gè)房間內(nèi)，可將門縫用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它織物封死，防止受熱，可不斷往上澆水進(jìn)行冷卻。防止外部火焰及煙氣侵入，從而達(dá)到阻止火勢蔓延速度、延長時(shí)間的目的。4火災(zāi)脫險(xiǎn)的小常識(shí)1、一旦身受火災(zāi)危脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置。2、身處一樓時(shí)，如果門的周圍火勢不大，應(yīng)迅速離開火場。如火勢較大則可以采取保護(hù)措施。陜西廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家