四川料小二食品有限公司出品的青花椒美蛙魚火鍋底料，解決門店“操作復雜、出餐慢”的痛點。傳統青花椒底料需提前泡發青花椒、熬煮青花椒油，全程耗時25分鐘，而料小二采用鮮青花椒鎖鮮工藝，將青花椒香氣與麻辣基底融合，拆包后加清水加熱3-8分鐘就能出餐，高峰時段每小時可多出20鍋。其味道鮮麻清爽，不苦不澀，青花椒的鮮麻感能滲透到蛙肉紋理中，咬開時麻香迸發，又不會掩蓋蛙肉本鮮，特別受年輕客群喜愛。同時，針對“成本高”痛點，料小二青花椒從四川洪雅產地直采，單包定價十多元，比市場同類產品低4-6元，一家月售1500包的門店，每月成本節省6000-9000元，且支持批量采購和一件起發。經多次試吃調整，料小二這款底料平衡了鮮香與麻辣的味覺比例。成都創業魚火鍋底料自有工廠

四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料，從原料源頭解決“味型不穩定”痛點。其辣椒、花椒均為產地直采，每批原料都經過辣度、麻度檢測，合格后才進入生產。生產過程中采用“文武火交替熬煮”工藝，武火提香、文火入味，確保每包底料的麻辣層次感一致。味道上麻辣醇厚，辣而不燒胃，麻而不麻嘴，即使涮煮1小時，湯底仍保持濃郁，不會出現“越煮越淡”的問題。操作上極為簡單，拆包后無需添加任何調料，加清水或骨湯加熱即可，后廚新人培訓10分鐘就能操作。某社區門店此前用其他品牌，因味型波動導致復購率35%，換用料小二后，復購率提升至58%，月營業額增加2萬元。四川發酵型魚火鍋底料生產工廠助力火鍋店打造午市快捷套餐，料小二底料煮制快速不影響風味！

標準化生產確保火鍋底料風味一致，幫助門店維持穩定口碑，提升顧客復購率。四川料小二食品有限公司出品的幾款美蛙魚火鍋底料，采用現代化流水線生產，從原料采購到成品包裝，每個環節都有嚴格的標準：原料采購時，辣椒、花椒的辣度值、含水量需符合檢測標準（辣椒含水量不超過15%，花椒麻度值不低于8000SHU），不符合標準的原料直接剔除；生產過程中，每鍋底料的原料配比誤差不超過2%（比如100斤底料中，辣椒的用量誤差不超過2斤），熬煮時間誤差不超過5分鐘，油溫控制誤差不超過5℃；成品包裝前，每包底料都要經過風味檢測（由專業品控人員品嘗，確保口感、辣度、香氣符合標準），檢測不合格的產品直接銷毀，不會流入市場。

對于注重健康口感的美蛙魚火鍋門店，四川料小二食品有限公司的底料與油料的組合是品質選擇。油料采用純牛油煉制，搭配菜籽油中和油膩感，既保留了川味火鍋的醇厚風味，又避免了過重的油膩負擔，符合當下食客對健康飲食的需求。操作流程簡化為“拆袋、加熱、煮制”三步，無需擔心炒糊或調味失衡，新手也能輕松駕馭。工廠直銷的定價策略，讓門店在保證品質的同時，可將更多成本投入到食材升級中，且味型穩定有助于積累回頭客，提升客戶忠誠度。料小二底料讓美蛙魚火鍋自帶川渝香氣。

從成本性價比來看，四川料小二食品有限公司出品的這款底料在保證風味的同時，能幫助門店長期控制食材成本占比，提升盈利空間。首先，對比同類產品，在風味相近的前提下，這款底料單包價格低12-15元，按日均使用10包、每月30天計算，每月能節省1050-2550元。其次，底料的用量可控性強，每1斤底料可制作1-2鍋湯底（按每鍋供2-4人食用計算），門店可根據顧客人數靈活調整用量：2人-4人桌用1/2包，5人-10人桌用1包，避免因底料過量導致浪費。某門店統計，使用這款底料后，底料浪費率從原來的15%降至5%，每月減少浪費10包，節省成本280元。料小二藤椒味美蛙魚底料麻得清新、辣得溫柔，適合不太能吃辣的人！成都創業魚火鍋底料自有工廠

川味底蘊深厚，料小二底料讓美蛙魚火鍋更具地域特色。成都創業魚火鍋底料自有工廠

注重健康飲食的餐飲門店，選擇麻辣美蛙魚火鍋底料時會關注“無多余添加”，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚底料在味道與健康上能兼顧。味道上采用純物理熬制工藝，菜籽油與動物油脂按比例混合，保留天然脂香，一級青花椒花椒、二荊條等辣椒均為當季新鮮原料，煮制后辣而不燥、麻香自然，無刺鼻香精味，食客能感受到“原生態的川味鮮香”。操作上無需額外添加調味劑，拆袋加熱后直接使用，后廚不用費心把控添加劑用量，降低了操作風險，同時出餐速度快，2分鐘內就能完成一鍋湯底。工廠直供模式下，原料來源透明可查，且價格比市場上同類健康底料實惠，門店不用為“健康屬性”支付過高成本，既能滿足食客健康需求，又能控制開支。成都創業魚火鍋底料自有工廠

四川料小二食品有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來四川料小二食品供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！