鋅在食物中是和其他營養(yǎng)素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影響。食物中的蛋白質(zhì)是影響鋅吸收的重要因素。蛋白質(zhì)消化的微小變化也能對鋅的吸收產(chǎn)生很大的影響。比方說，母乳中的蛋白質(zhì)比牛奶中蛋白質(zhì)容易消化得多，這就讓母乳中的鋅的生物利用度高于牛奶中的鋅。總的來說，高動(dòng)物蛋白的食物攝入會(huì)讓鋅的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推薦鋅攝入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨詢醫(yī)生或者專業(yè)營養(yǎng)師進(jìn)行合理的飲食搭配，并可能需要服用一些營養(yǎng)補(bǔ)充劑。輕度鋅缺乏較為常見，估計(jì)全球25%人存在鋅缺乏，老年人可達(dá)40%。西安佩奇益智多生產(chǎn)廠家

在日常生活中如何有效預(yù)防寶寶缺鋅？1、要及時(shí)的添加輔食，母乳喂養(yǎng)固然是好的，但是對于6個(gè)月以后的寶寶，母乳中的營養(yǎng)成分已經(jīng)無法完全滿足其需求，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)慕o寶寶加以蛋黃、豬肉末、豬肝泥等輔食來補(bǔ)充鋅元素；2.補(bǔ)鋅的比較好方式是從食物中獲取，如貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟，這三類食物是鋅的極好來源。另外，干酪、蝦、燕麥、花生醬也不錯(cuò)。3.對于腹瀉的患兒在補(bǔ)液的同時(shí)應(yīng)該口服補(bǔ)充鋅；對于缺鋅比較嚴(yán)重的寶寶來說，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鋅劑。佩奇新希樂，缺鋅吃什么好西安佩奇益智多生產(chǎn)廠家缺鋅會(huì)影響體液及細(xì)胞免疫功能，導(dǎo)致孩子經(jīng)常發(fā)生感冒、腹瀉等引染性疾??；

嚴(yán)重的鋅缺乏很少見，主要是因?yàn)橐环N罕見的遺傳病叫做腸病性肢端皮炎造成的。輕度鋅缺乏較為常見，估計(jì)全球25%人存在鋅缺乏，老年人可達(dá)40%。鋅缺乏是嬰兒死亡的原因之一，通過補(bǔ)充微營養(yǎng)包括鋅可以減少嬰兒死亡率。鋅缺乏的原因主要是飲食攝入不夠，如果食用高植酸的全谷、生長在鋅缺乏土壤的食物和不含鋅或含鋅量低的加工食物，就有可能出現(xiàn)鋅缺乏。此外還有吸收不足、流失過多、過度使用等原因，兒童缺鋅是因?yàn)樯L較快，需要更多的鋅。

寶寶鈣鐵鋅的補(bǔ)充也有講究，三種礦物質(zhì)同樣為離子，同時(shí)補(bǔ)充易競爭離子通道，影響吸收，建議分開補(bǔ)充。為了很大程度的對礦物質(zhì)進(jìn)行吸收，一般來說，鋅在早餐后補(bǔ)充，鐵與鋅間隔3小時(shí)左右，鈣在晚飯后進(jìn)行補(bǔ)充。而且長時(shí)間補(bǔ)鐵進(jìn)行缺鐵性貧血療治的人群，易造成鋅的流失，也應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)鋅哦。經(jīng)常有麻麻在給寶寶補(bǔ)鋅的過程中“三天打魚、兩天曬網(wǎng)”，聽上去補(bǔ)了很久，實(shí)則并沒有多好的效果，一般來說，正常補(bǔ)鋅起碼應(yīng)該連續(xù)補(bǔ)充一個(gè)月，并且關(guān)注寶寶是否還有缺乏表現(xiàn)，如果仍有，可堅(jiān)持三個(gè)月。若有改善，補(bǔ)充一個(gè)月之后，均衡飲食，進(jìn)行食物補(bǔ)充就夠了哦。鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

腹瀉是嬰幼兒常見病之一，遷延性、慢性腹瀉占腹瀉病的9%左右。由于腸吸收能力受損，持續(xù)的腹瀉會(huì)影響宏量和微量營養(yǎng)素的吸收，是導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良的主要原因。近年來的研究顯示，急、慢性腹瀉常導(dǎo)致鋅缺乏，含鋅的口服補(bǔ)液鹽能有效縮短病程和降低發(fā)病率。世界衛(wèi)生組織建議，一發(fā)生腹瀉就補(bǔ)鋅，可以縮短腹瀉的時(shí)間和減輕腹瀉的程度，還能降低出現(xiàn)脫水的危險(xiǎn)。連續(xù)補(bǔ)鋅10---14天，可以完全補(bǔ)足腹瀉期間丟失的鋅元素，而且可以降低在2--3個(gè)月內(nèi)兒童再次腹瀉的危險(xiǎn)。補(bǔ)鋅要優(yōu)先從食物中補(bǔ)充，鋅補(bǔ)充劑的效果現(xiàn)在很難說。江油佩奇益智多如何

缺鋅還會(huì)導(dǎo)致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。西安佩奇益智多生產(chǎn)廠家

鋅（zinc）是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號是Zn，它的原子序數(shù)是30，相對原子質(zhì)量是，是一種淺灰色的過渡金屬；鋅由于形、色類似鉛，故也稱為亞鉛，古稱倭鉛。人體含鋅的總量約占體重的，相當(dāng)于成人體內(nèi)約有2公克鋅。90%的鋅都存在肌肉與骨骼中，其余10%在血中扮演舉足輕重的角色。1、促進(jìn)人體的生長發(fā)育處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致“侏儒癥”和智力發(fā)育不良。2、維持人體正常食欲缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。3、增強(qiáng)人體抵抗力鋅元素是免疫身體結(jié)構(gòu)胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。4、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合補(bǔ)鋅劑早被應(yīng)用于臨床就是用來療治皮膚病。西安佩奇益智多生產(chǎn)廠家