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來源：
發布時間：2025-11-26
隨著天氣轉涼，不少家長習慣給孩子食用蜂蜜增強抵抗力，但近日兒科**提醒，兒童食用蜂蜜需嚴格控制年齡，1 歲以下嬰兒應避免食用。據北京兒童醫院營養科醫生介紹，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，嬰兒腸道菌群尚未發育完善，芽孢容易在腸道內繁殖并產生***，引發嬰兒肉毒桿菌中毒，嚴重時可能導致呼吸衰竭。臨床數據顯示，每年秋冬季節都會接診 2-3 例因食用蜂蜜引發中毒的嬰兒病例。**建議，1-3 歲幼兒可少量食用蜂蜜，每日攝入量不超過 5 克，且需選擇正規品牌的成熟蜂蜜；3 歲以上兒童可適當增加食用量，但不宜過量，以免引起齲齒或肥胖。同時，家長應避免將蜂蜜加入過熱的水或食物中，防止破壞蜂蜜中的營養成分。隨著天氣轉涼，不少家長習慣給孩子食用蜂蜜增強抵抗力，但近日兒科**提醒，兒童食用蜂蜜需嚴格控制年齡，1 歲以下嬰兒應避免食用。據北京兒童醫院營養科醫生介紹，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，嬰兒腸道菌群尚未發育完善，芽孢容易在腸道內繁殖并產生***，引發嬰兒肉毒桿菌中毒，嚴重時可能導致呼吸衰竭。臨床數據顯示，每年秋冬季節都會接診 2-3 例因食用蜂蜜引發中毒的嬰兒病例。**建議，1-3 歲幼兒可少量食用蜂蜜，每日攝入量不超過 5 克，且需選擇正規品牌的成熟蜂蜜；3 歲以上兒童可適當增加食用量，但不宜過量，以免引起齲齒或肥胖。同時，家長應避免將蜂蜜加入過熱的水或食物中，防止破壞蜂蜜中的營養成分。隨著天氣轉涼，不少家長習慣給孩子食用蜂蜜增強抵抗力，但近日兒科**提醒，兒童食用蜂蜜需嚴格控制年齡，1 歲以下嬰兒應避免食用。據北京兒童醫院營養科醫生介紹，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，嬰兒腸道菌群尚未發育完善，芽孢容易在腸道內繁殖并產生***，引發嬰兒肉毒桿菌中毒，嚴重時可能導致呼吸衰竭。臨床數據顯示，每年秋冬季節都會接診 2-3 例因食用蜂蜜引發中毒的嬰兒病例。**建議，1-3 歲幼兒可少量食用蜂蜜，每日攝入量不超過 5 克，且需選擇正規品牌的成熟蜂蜜；3 歲以上兒童可適當增加食用量，但不宜過量，以免引起齲齒或肥胖。同時，家長應避免將蜂蜜加入過熱的水或食物中，防止破壞蜂蜜中的營養成分。
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